Του Γιάννη Λάσκαρη :
Στην καρδιά του Ταϋγέτου, η Πολιανή, η γενέτειρα του Παπαφλέσσα, ζωντανευσε προχθές μέσα από τη φροντίδα και το πάθος δύο γυναικών. Η Δήμητρα, με τη ταβέρνα «Τα Πηγάδια», έχει καταφέρει να μετατρέψει την παραδοσιακή γαστρονομία σε γιορτή για όσους την επισκέπτονται. Τα βραβεία και τα εγκωμιαστικά σχόλια δεν είναι παρά μια μικρή ανταμοιβή για την αγάπη που βάζει σε κάθε πιάτο, κάνοντας την Πολιανή κέντρο γαστρονομίας και αφορμή για ταξίδι.
Η Νίκη, μέλος της πεζοπορικής βιωματικής ομάδας «Τα Γεράκια», φέρνει τη ζωή και την ενέργεια των δράσεων της στα χωριά της περιοχής. Με προτάσεις και επιμέλεια εκδηλώσεων, έχει θέσει την Πολιανή στο επίκεντρο της αναγέννησης της υπαίθρου, δείχνοντας πως η συμμετοχή και η δημιουργικότητα μπορούν να μεταμορφώσουν έναν τόπο.
Την περασμένη Κυριακή, οι δύο αυτές γυναίκες έδωσαν το σύνθημα: η Πολιανή ξαναγεννιέται, με την αγάπη τους να εμπνέει όλους όσους περνούν από τα σοκάκια της, τις γεύσεις της και την καρδιά της. Δείχνουν ότι η προσφορά της γυναίκας στην ύπαιθρο δεν είναι απλώς δράση· είναι φλόγα που ξανα ανάβει τη ζωή του τόπου.