Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, το WWF Ελλάς, το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και η Costa Navarino διοργανώνουν μια εκδήλωση για επαγγελματίες της εστίασης, με θέμα τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
📅 Πέμπτη 15 Οκτωβρίου | 12:00–14:00
📍 Εστιατόριο «Μαντάμ Σουσού», Δημοτική Αγορά Καλαμάτας
Στην εκδήλωση θα παρουσιαστεί ο οδηγός πρακτικών που δημιούργησαν οι σεφ της Costa Navarino, ενώ ο Executive Chef του W Costa Navarino, Νίκος Μπίλλης, θα μοιραστεί «έξυπνες» και δημιουργικές τεχνικές που εφαρμόζονται στα εστιατόρια της Costa Navarino για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν, με περιορισμένες θέσεις και σειρά προτεραιότητας.
Για την συμμετοχή σας ΕΔΩ